Canal Cocina lanza una escuela gratuita en televisión e internet para dominar los fogones

Canal Cocina fue pionero en las video-recetas y ahora lanza un curso gratuito para graduarse en los fogones con la ayuda del chef Sergio Fernández , con dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid. Este jueves, 1 de abril , el canal estrena su escuela con «un temario imprescindible, montones de trucos y un sinfín de curiosidades». El primer capítulo, como parecía obligado por el logo del canal, está dedicado al huevo.

El mayor creador y productor de contenidos gastronómicos para la televisión en España, producido por AMC Networks International, pone en marcha su escuela con un formato «especialmente didáctico, cercano y fundamental para saber defenderse entre fogones», aseguran desde el canal. Sergio Fernández intentará convertir a los novatos en dignos 'cocinillas', sin descuidar a los espectadores más fieles y expertos.

Presente en más de cinco millones de hogares, Canal Cocina tiene en cuenta con este nuevo espacio la actual situación, fruto del confinamiento y del teletrabajo, que ha originado que muchas personas se hayan acercado a la cocina por primera vez. En este contexto, ofrecer un curso de cocina básico se ha convertido «en una necesidad».

El programa ofrece las mejores recomendaciones para sacar adelante elaboraciones tan variadas como legumbres, arroces, frituras, fondos básicos, platos de ternera, pescado y repostería, entre otros. El estreno de la Escuela de Canal Cocina en televisión se ve acompañado por la creación de un 'microsite' , escuelacanalcocina.es , que también se estrenará 1 de abril y donde se compartirán las recetas de la escuela, así como las enseñanzas de Sergio Fernández.

Los espectadores que superen las pruebas creadas en el sitio web podrá conseguir incluso un título acreditativo avalado por Canal Cocina , que certificará haber superado con éxito el curso de la escuela.

'Escuela Canal Cocina' se estrena el jueves 1 a las 14.30 horas y se emitirá de lunes a viernes, en cuatro horarios distintos: a las 11.00, 14.30, 20.00 y 23.30 horas. Los fines de semana se podrá ver a las 12.00, 17.00 y 22.30.

Canal Cocina, dirigido por Mandi Ciriza , produce el 80% de sus contenidos en más de 200 formatos diferentes y se distribuye en todos los operadores de televisión de pago: Movistar+, Vodafone TV, Grupo Euskaltel (Euskaltel, R y Telecable), Orange TV y cable local.